pejiflan...........a que no adivinas que es ?????

bienvenidos
como sabemos que el pejiflan te causa curiosidad al no saber que es. te invitamos a que explores un poco mas...................este blog se trata de dar a conocer un producto innovador creado con la intencion de satisfacer los gustos de la comunidad y por supuesto no solo eso sino mostrar que esta "fruta" se puede utilizar de otra manera no tan tradicional, mucho mas rica y nutritiva.espero que les guste........

¿cual es la fruta?

de esto es lo que te hablamos

te reto a que lo pruebes.............

si deseas conocer un producto rico y nutritivo totalmente innovador que se te haga agua la boca tienes que conocer el pejiflan es un flan hecho de pejibaye y que tiene la magia de tomar un sabor delicioso e indiscriptible que pone en duda tus papilas gustativas y que te deja la sensacion de probarlo una y otra ves hasta adivinar su sabor ¿sabe a pejibaye?

porque pejiflan????

el pejiflan es un flan que tiene como materia prima y principal es el pejibaye mas conocido como el chontaduro que es una fruta tipica de nuestra tierra muy apetecida por las personas, contiene los principales aminoacidos, ademas grandes proteinas y vitaminas como son la A, B, C.

La idea de crear flan de pejibaye surgio por la necesidad de ofrecerles a las personas un producto innovador que ademas de ser muy rico sea beneficioso para su salud.

sabes.....aqui te revelo algo

este pejiflan es llevado por varios procesos como lo son:
- seleccion de materia prima
- se somete a un proceso de escaldado
- se mezclan ciertos adictivos y se someten a determinada temperatura en el horno a baño maria
- despues de terminado tiempo y cuando ya tome la contextura adecuada, se lleva a un proceso de refrigeracion
- el resultado sera este rico producto....